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Leoele
Cidre toddy
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Préparation
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Briser le gingembre avec un rouleau à pâtisserie, puis le faire chauffer avec le cidre et le zeste de citron dans une petite casserole jusqu'à ce que le liquide commence à bouillonner.
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Retirer du feu, incorporer le miel et filtrer dans un verre ou un gobelet chauffé.
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