Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Deprecated: Creation of dynamic property GuzzleHttp\Ring\Client\CurlMultiHandler::$_mh is deprecated in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Client/CurlMultiHandler.php on line 47
Warning: Elasticsearch\Connections\Connection::{closure:Elasticsearch\Connections\Connection::getURI():314}(): Argument #2 ($key) must be passed by reference, value given in /home/recipe/vendor/elasticsearch/elasticsearch/src/Elasticsearch/Connections/Connection.php on line 314
Warning: Elasticsearch\Connections\Connection::{closure:Elasticsearch\Connections\Connection::getURI():314}(): Argument #2 ($key) must be passed by reference, value given in /home/recipe/vendor/elasticsearch/elasticsearch/src/Elasticsearch/Connections/Connection.php on line 314
Warning: Elasticsearch\Connections\Connection::{closure:Elasticsearch\Connections\Connection::getURI():314}(): Argument #2 ($key) must be passed by reference, value given in /home/recipe/vendor/elasticsearch/elasticsearch/src/Elasticsearch/Connections/Connection.php on line 314
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 14
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 19
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 24
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 29
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::count() should either be compatible with Countable::count(): int, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 34
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::getIterator() should either be compatible with IteratorAggregate::getIterator(): Traversable, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 39
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 11
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 16
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 21
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 26
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::count() should either be compatible with Countable::count(): int, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 31
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::getIterator() should either be compatible with IteratorAggregate::getIterator(): Traversable, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 36
Jessie B
Citrouille dahl
Faites et partagez cette recette de Pumpkin Dahl à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du ghee
- 1/2 grosse citrouille butternut, coupée en cubes de 2 cm (environ 1 kg de poids coupé)
- 1 bouquet de betteraves argentées, parées et hachées grossièrement
- 2 brown onions, chopped finely
- 1 cuillère à soupe d'ail broyé
- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
- 1 cuillère à café de graines de cumin
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des feuilles de coriandre
- 2 cuillères à café de garam masala
- 1 cuillère à café de curcuma
- 2 piments verts, tranchés en gros morceaux
- 500 g de lentilles rouges, rincés et égouttés
- 1,25 litre d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café de graines de cumin
- 1/2 cuillère à café de graines de moutarde brune
- 1/2 cuillère à café de graines de moutarde brune
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant une feuille de curry
- 2 tomates mûries sur vigne, coupées en dés
- Sel de mer
- Poivre noir fraîchement moulu
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des feuilles de coriandre
Préparation
-
Faites chauffer une grande poêle à frire antiadhésive à feu moyen. Ajoutez la moitié du ghee et faites cuire le potiron en plusieurs fois, en remuant souvent jusqu'à ce que le potiron soit bien coloré et commence à ramollir; mettre de côté.
-
Ajoutez une autre cuillère à soupe de ghee et, en travaillant par lots, faites cuire la betterave argentée jusqu'à ce qu'elle soit ramollie et tendre. Retirez-la de la poêle et ajoutez-la à la citrouille réservée.
-
Dans le même poêlon, chauffez le ghee restant; ajouter les oignons, l'ail et le gingembre; cuire jusqu'au début de ramollir et parfumé
-
Ajouter les épices, en remuant jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.Ajouter les piments, les lentilles et l'eau.Amener à ébullition; réduire le feu pour laisser mijoter; cuire, à couvert, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le dahl soit épais et velouté, environ 40 minutes.
-
Juste avant que dahl soit prêt, faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle.Ajouter le cumin, les graines de moutarde et les feuilles de cari; cuire jusqu'à ce que les graines de moutarde 'éclatent'
-
Remettre la citrouille et les épinards, avec les tomates et le mélange d’épices tempéré, dans la casserole avec le dahl; remuer pour bien mélanger et faire chauffer. Assaisonner au goût et incorporer la moitié de la coriandre, en réservant le reste pour la garniture.
-
Servir chaud avec du riz basmati, du chutney et une salade de concombre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minCurriespétrole, moutarde, graines de fenugrec, onion, gousses d'ail, gingembre, pois si vous souhaitez que, carottes, patates, moutarde, Safran des Indes, coriandre, cumin, Garam masala, bouillon, du vin, eau dissoudre la fécule de maïs, poivre de Cayenne, fécule de maïs, eau dissoudre la fécule de maïs, tomates, persil, sel poivre,pois au curry avec carottes et pommes de terre -
50 minCurriespoitrines de poulet, onion, gousses d'ail, bouillon, beurre d'arachide, poudre de curry ceylon, Assaisonnement thaï, sambal oelek, crème de lait, fécule de maïs, noix de coco, sucre, noix de coco,poulet au curry cacahuète-noix de coco (faible en gras) -
105 minCurriesboeuf à bouillir, graines de cumin, piments, grain de poivre, graines de fenugrec, graines de cardamome seulement, moutarde, sel, sucre, vinaigre de vin, pétrole, onion, gingembre, gousses d'ail, coriandre, Safran des Indes, eau,boeuf vindaloo (la vraie chose) -
33 minCurriespoulet avec des os, onion, épinard, yaourt, patates, sel, poudre d'ail, gingembre, cumin, coriandre, flocons de piment, clous de girofle, cardamome, cannelle, poudre de chili, flocons de piment, Safran des Indes,poulet au curry épicé de papa
J'ai adoré