Cloches et biscuits de houx: canneberges, chocolat blanc, orange et gingembre

Name: cloches et biscuits de houx: canneberges, chocolat blanc, orange et gingembre
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24 cookies, 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre; 1 oeuf; 2 cuillères à café d'extrait d'orange; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de gingembre moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat blanc; 113 grammes de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre; 2 cuillères à café d'extrait d'orange; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

La barre Cranberry Bliss, disponible chez Starbucks pendant la saison des vacances d’hiver, a inspiré cette recette. Elle est caoutchouteuse, sucrée avec du chocolat blanc et des canneberges, avec des notes d’orange et de gingembre.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F.
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'oeuf et l'orange et battre jusqu'à consistance lisse.
Combinez séparément: farine, bicarbonate de soude et gingembre.Mélangez le mélange de sucre en petites portions.
Incorporer les canneberges et les pépites de chocolat blanc.
Déposer une cuillerée de pâte sur la plaque à pâtisserie.Cuire au four pendant 8 à 10 minutes.Laisser les biscuits refroidir au moins 5 minutes.
Glaçage: Mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre, la vanille et l'extrait d'orange avec un batteur électrique.Transférer dans un sac à pâtisserie ou un sac ziploc.Couper l'extrémité du sac avec des ciseaux de 0,5 millimètre.Passer le motif de treillis sur les biscuits.