Cobblers poire canneberge

Name: cobblers poire canneberge
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 5 petites poires, pelées et coupées en morceaux de centimètre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées; 3 cuillères à soupe de sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 8 cuillères à café de beurre froid; GARNITURE:; 3 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de sel; 8 cuillères à café de beurre froid; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre

Ces gâteries individuelles aux canneberges et aux poires contiennent un soupçon de gingembre et de cannelle.Servi chaud, garni de crème glacée, son goût maison saura plaire à tous les gourmands. — Test de la saveur de la maison

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les six premiers ingrédients.Spoon dans deux gobelets à soupe de 284 grammes enduits d'un aérosol de cuisson.Dot avec du beurre.Cuire au four à 350 ° pendant 15-20 minutes ou jusqu'à chaud et bouillonnant
Pour la garniture, mélanger le sucre et le gingembre dans un mélangeur; couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit friable.Mettre de côté 1,5 cuillerée à thé du mélange.Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans le mélangeur; couvrir et mélanger pendant 20 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit combiné.Ajouter le beurre; traiter jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières
Transférer dans un petit bol. incorporer le beurre et verser par cuillerées à soupe arrondies sur la garniture aux fruits chauds; saupoudrer du mélange de sucre réservé.Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.Servez chaud.