Combo petit-déjeuner

Name: combo petit-déjeuner
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lien de saucisse, tranché; 1 petite pomme de terre coupée en deux dans le sens de la longueur et coupée en deux; Poivre au goût, facultatif; 2 tablespoons chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons frais tranchés; 1 tranche de fromage cheddar; 1 oeuf; Poivre au goût, facultatif

"Ce plat est parfait pour tous ceux qui veulent goûter à tout", a déclaré Casey Ace de Rock Hill, New York. "J'aime essayer de concocter mes propres plats. Le repas préféré de mon fiancé est le petit déjeuner, j'ai donc créé le Hearty Breakfast Combo juste pour lui."

Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle antiadhésive, cuire le bacon et les saucisses à feu moyen jusqu'à ce que les saucisses ne soient plus roses.Ajouter la pomme de terre, le poivron vert et l'oignon; cuire à feu mi-vif pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit dorée.Incorporer les champignons; cuire 1 minute de plus. Garnir de fromage; couvrir et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.Transférer dans une assiette; Garder au chaud
Dans la même poêle, ajouter l'œuf.Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit bien pris.Tourner; cuire 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.Placez l'oeuf sur le mélange de pommes de terre; saupoudrer de poivre si désiré.