Compote chaude de baies

Name: compote chaude de baies
Cook time: 6 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises, décortiquées, en quartiers; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mûre; 2 cuillères à café de jus de citron frais; 2,5 cm de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé, température ambiante, en cubes

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des fraises, décortiquées, en quartiers
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des myrtilles
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la mûre

2 cuillères à café de jus de citron frais
2,5 cm de sel
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé, température ambiante, en cubes

Préparation

Cuire 2 minutes, puis ajouter les baies, le jus de citron et le sel.
Remettre à ébullition, puis ajouter le beurre et faire tourner le mélange dans la casserole jusqu'à ce que le beurre fonde.
Verser les baies avec la sauce sur les feuilles de dessert réchauffées et, si vous le souhaitez, placer une petite boule de crème glacée à la vanille (ou de yaourt) au centre de chaque assiette.
Serve immediately & enjoy!