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SAMJJ
Compote de pomme de maman
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Ingrédients
Préparation
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Coupez le trognon dans la pomme et coupez-le en quartiers au moins. Si vous avez un carottier qui coupe en même temps, votre ensemble! C'est ce que j'utilise et cela prend environ 5 minutes (vous pouvez laisser la peau).
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Mettez dans une casserole de 6 litres avec environ un centimètre d'eau.
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Cuire à feu vif pendant 10 minutes, puis laisser cuire à feu moyen pendant 30 minutes supplémentaires (ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres).
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Passer au presse-pomme (tamis).
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Incorporer le sucre et mettre dans des récipients.
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Vous congelez la compote de pommes dans des récipients en plastique ou vous pouvez aussi la sceller dans des bocaux en verre dans une marmite.
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5 minCondiments, etc.céleri nettoyé, fromage, Mayonnaise, poudre de paprika,céleri farci au cheddar
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50 minCondiments, etc.citrons citrons verts, sucre,tranches de citron confits au four
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10 minCondiments, etc.noisettes voir note, pétrole, sucre, poudre de cacao, vanille, Chocolat,tartinade au chocolat et aux noisettes (faux nutella de gale gand)
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25 minCondiments, etc.moutarde, graines de fenugrec, ghee, flocons de piment, gingembre, asafoetidapowder, gousses d'ail, onion, eau, Safran des Indes, Piments jalapeno, blé, yaourt, beurre, coriandre,maïs en yaourt
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