Congélateur cuit au four de ziti (oamc)

Name: congélateur cuit au four de ziti (oamc)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16-20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant la sauce pour pâtes préférée de votre choix; 900 grammes de bœuf haché (ou utiliser 400 grammes chacun) ou 900 saucisses italiennes, sans boyaux (ou utiliser 400 grammes chacun); 1 c. À thé de flocons de piment séché (au goût); 1 large onion, chopped; 1 -2 cuillère à soupe d'ail frais émincé; 1 poivron vert épépiné et haché; 2 -3 cuillères à café de sel d'assaisonnement; poivre noir fraîchement moulu (au goût); Un bol d'une capacité de 2 litres contenant Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant la sauce pour pâtes préférée de votre choix; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du parmesan râpé, divisé (ou au goût); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du parmesan râpé, divisé (ou au goût)

Cette recette date de longue date, elle donne deux casseroles jetables de 32 x centimètre. J'utilise mon 17818 pour cela, mais vous pouvez utiliser votre sauce maison préférée, vous aurez besoin d'environ 2 litres de sauce pour pâtes ou d'un peu plus, si désiré, de flocons de chili C’est seulement facultatif que j’aime les ajouter pour obtenir un peu de chaleur, vous pouvez ajuster la quantité à votre goût ou omettre - assurez-vous de laisser la casserole congelée au réfrigérateur pendant la nuit pour la décongeler légèrement avant la cuisson, et vous aurez besoin d’environ 1 / 2 litres de fromage mozzarella pour le dessus après la cuisson, c’est le repas parfait au souper-partage et vous aurez également la chance de déguster une casserole:)

Ingrédients

Préparation

Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.
Transférer dans un grand bol et mélanger dans 2 cuillères à soupe d'huile pour éviter que les pâtes ne se collent; Réglez adise.
Dans une casserole ou un four hollandais, cuire la viande hachée ou de saucisse avec des flocons de chili, le cas échéant, et l'oignon jusqu'à ce que le boeuf soit légèrement bruni; drainer la graisse.
Ajouter l'ail et le poivron; cuire en remuant environ 10 minutes.
Assaisonner avec du sel assaisonné ou du sel blanc et du poivre noir moulu.
Incorporer la sauce pour pâtes et réduire le feu à doux; laisser mijoter en remuant pendant environ 25-30 minutes.
Ajoutez 1/2 litre de fromage mozzarella et les pâtes Ziti cuites.
Répartissez le mélange entre deux moules en aluminium jetables grainés de 32 x centimètre.
Saupoudrer environ 190 litres de parmesan sur le dessus du moule (ne pas cuire).
Refroidissez complètement puis couvrez de papier d'aluminium épais, congelez jusqu'au moment de servir ou faites-en cuire un tout de suite!.
Thaw in the refrigerator overnight.
CUIRE; régler le four à 350 F.
Cuire à découvert pendant environ 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant.
Retirer du four et saupoudrer environ Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella, puis remettre au four pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.

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