Coquilles de fraises à la crème d'orange

Name: coquilles de fraises à la crème d'orange
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 12 wonton wrappers; 3 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du mascarpone; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à café de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des fraises fraîches, tranchées; Crème fouettée et menthe fraîche, facultatif

Ce dessert au look élégant est facile à préparer et les jolies "tasses" wonton peuvent être préparées à l’avance. Elles représentent une façon différente de présenter des fraises fraîches lorsqu’elles sont divertissantes.La recette est également facile à doubler.

Ingrédients

Préparation

Badigeonnez un côté de chaque emballage Wonton avec du beurre.Placez la cassonade dans un bol peu profond; presser le côté beurré des wontons dans le sucre pour les enrober.Appuyer les wontons vers le haut dans des moules à muffins graissés
Cuire au four à 325 ° C pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.Retirer sur une grille pour laisser refroidir
Dans un petit bol, mélanger le fromage, le miel et le jus d'orange jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse. Verser environ 1/4 de cuillère à soupe dans chaque litre de lait. Ajouter les fraises.Garnir de crème fouettée et à la menthe, si désiré.