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Coquilles de pâtes au poulet, champignons, scarole et séchées au soleil pour
 
 
4 PortionsPTM35 min

Coquilles de pâtes au poulet, champignons, scarole et séchées au soleil pour


Faites et partagez cette coquille de pâtes avec du poulet, des champignons, de la scarole et du poisson séché au soleil.

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Préparation

  1. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud, environ 3 minutes.
  2. Ajouter les champignons et faire sauter jusqu'à tendreté, environ 4 minutes.
  3. Ajouter l'ail et le piment rouge broyé et remuer pendant 1 minute.
  4. Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
  5. Incorporer la scarole; couvrir et cuire 5 minutes.
  6. Découvrir et cuire jusqu'à ce que la scarole soit tendre, en remuant souvent, environ 3 minutes de plus.
  7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  8. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à croquer.
  9. Drainer; retourner au pot.
  10. Ajouter le mélange de scarole, le poulet et les tomates séchées.
  11. Stir over medium heat until chicken is heated through, about 3 minutes.
  12. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  13. Transférer dans un bol; saupoudrer de fromage.
  14. Donne 4 portions.



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