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Côtelette de poulet cantonaise
Faites et partagez cette recette de côtelettes de poulet à la Suey de Cantonais.
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Ingrédients
Préparation
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Répartissez le riz et les nouilles dans des bols.
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Pendant que le riz cuit, couper le poulet en morceaux de un centimètre.
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Vaporiser une poêle antiadhésive d'un centimètre avec un aérosol de cuisson; chauffer à feu moyen-vif.
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Ajouter le poulet; saupoudrer de sel assaisonné.
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Sauté de 4 à 6 minutes ou jusqu'à coloration brune.
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Ajouter les légumes et l'eau dans la poêle.
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Chauffer à ébullition; réduire le feu à moyen.
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Couvrir et cuire 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
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Vider le liquide.
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Incorporer la sauce sautée et le miel; chaleur à travers.
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Divide rice and noodles among bowls.
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Garnir du mélange de poulet.
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Saupoudrer de noix de cajou.
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