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Mary Muller Durkin
Côtelettes d'agneau au citron et basilic
Faites et partagez cette recette Côtelettes d’agneau au citron et au basilic.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les côtelettes dans un plat en verre. Dans un petit bol, mélanger l'ail, le basilic, le jus de citron, le zeste, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Verser sur les côtelettes d'agneau.
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Couvrir d'une pellicule plastique et laisser mariner 2-3 heures.
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Préparez le gril chaud. Placez les côtelettes sur un gril huilé à 117 centimètres de la braise.
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Griller, en tournant une fois et en badigeonnant de la marinade réservée, environ 10-12 minutes.
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