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Charkins
Côtelettes de porc à la sauge
Ces côtelettes sont si faciles à préparer, mais elles ont le goût de les avoir servies pendant des heures! Servir avec des pommes de terre rouges rôties et des légumes, si désiré.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le sel, la sauge et le poivre noir dans un petit bol et frotter de part et d'autre des côtelettes.Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande poêle à feu moyen-élevé et faire revenir les côtelettes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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Pendant ce temps, dans une petite casserole à feu vif, mélanger l'eau et le bouillon et remuer jusqu'à ce que le bouillon se dissolve. Ajouter ceci aux côtelettes, réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter les côtelettes pendant 45 minutes.
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Nutrition
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