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Style sarah hamburger
Les hamburgers australiens au bœuf sont parfaits pour un barbecue en été.Pour le vrai hamburger australien, utilisez l'extrait de levure à tartiner si vous en avez.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, l'œuf, le ketchup, la sauce barbecue, la sauce Worcestershire et l'oignon.Si vous utilisez l'extrait de levure, mélangez-le aussi bien.Mélanger ensemble à la main jusqu'à consistance homogène.Ajoutez autant farine comme nécessaire pour l'empêcher d'être trop liquide.
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Chauffer une grande poêle à feu moyen.Former le mélange pour hamburgers en 4 grandes galettes.Placez les galettes dans la poêle chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses, environ 7 minutes de chaque côté, selon leur épaisseur.Servez sur des petits pains ou avec une sauce.
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