Côtelettes de porc au miel et à la lime

Name: côtelettes de porc au miel et à la lime
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 cuillère à café de jus de citron vert; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; 1-1/2 cuillère à café de miel; 1 gousse d'ail, émincée; 6 côtelettes de longe de porc désossées (113 grammes chacune); SAUCE:; Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium de 190 litres; 1 gousse d'ail, émincée; 1-1/2 cuillère à café de miel; 1/2 cuillère à café de jus de citron vert; 1/8 cuillère à café de sauce brune; Poivre Dash; 2 cuillères à café de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe d'eau

J'apprécie vraiment à quel point il est facile de préparer ces côtelettes de porc juteuses. Les préparer pendant la nuit en une saison merveilleuse. Elles seront sûrement demandées souvent par la famille et les amis. - Janice Mitchell d'Aurora, Colorado

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, combinez les quatre premiers ingrédients.Ajoutez des côtelettes de porc.Sachetez le sac et tournez pour bien enrober; réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit
Égoutter et jeter la marinade. Cuire les côtelettes à couvert à feu moyen ou faire griller à feu vif pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145 ° .Laisser reposer la viande 5 minutes avant de servir.
Pour la sauce, mélanger le bouillon, l’ail, le miel, le jus de citron vert, la sauce brunissante et le poivron dans une petite casserole.Amener à ébullition.Combiner la fécule de maïs et l’eau jusqu’à consistance lisse; incorporer au bouillon.Remettre à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir avec des côtelettes de porc