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Mriz1288
Côtes levées de bœuf barbecue
(Ne le dites à personne, mais ceux-ci se révèlent également être lowcarb. Le fait est que les gens ne le remarqueront pas, ils sont si délicieux !!) :)
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Ingrédients
Préparation
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Couper les côtes en simples.
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Placez-les dans une grande casserole ou dans un four néerlandais et remplissez-les d'eau pour couvrir et laissez mijoter à feu moyen pendant deux heures, en ajoutant de temps en temps de l'eau pour couvrir au besoin.
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Dans un grand bol, mélanger le sel, le poivre blanc, le Splenda, le zeste de citron et la farine de soja.
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Dans un autre bol, mélanger le vinaigre, la sauce soja, l'huile d'olive, la pâte de tomate, l'ail, l'oignon vert, le Crystal Lite et le bouillon de poulet.
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Combinez ces deux mélanges pour obtenir la sauce barbecue au citron.
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Retirez les côtes de bœuf du frémissement et laissez bien égoutter.
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Badigeonner les côtes avec la sauce BBQ; placez-les dans une rôtissoire et couvrez de papier d'aluminium, puis cuire au four pendant 45 minutes.
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