Courge spaghetti aux champignons

Percez la courge spaghetti à l'aide d'un couteau.Placez la courge sur une assiette et faites cuire au four micro-ondes à puissance maximale, environ 12 minutes.Tandis que la courge spaghetti cuit au micro-ondes, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen; ajouter l'oignon et l'ail.Remuer et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres.Incorporer la crème de champignons et la crème sure jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Assaisonner avec du sel et du poivre au goût, puis réduire le feu au minimum pour le garder au chaud.

Enlevez la courge spaghetti du micro-ondes.Laissez refroidir pendant quelques minutes.Utilisez une serviette ou un support pour casserole pour tenir la courge spaghetti et coupez-la dans le sens de la longueur, puis retirez les graines à l'aide d'une la courge à l'aide d'une fourchette dans un bol.Pour le mélange de champignons de la casserole dans le bol et mélanger.