Couscous calamata

Name: couscous calamata
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (397 grammes) peut bouillon de poulet faible en sodium; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du couscous; 1 grosse gousse d'ail, écrasée; A cup with a capacity of 60 ml containing onion, minced; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'olive calamata, dénoyautée et hachée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage provolone, râpé; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 2,5 cm de sel; Poivre de 2,5 cm

Ingrédients

Préparation

Chauffer le bouillon de poulet dans un plat allant au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ébullition.
Retirer du micro-ondes et ajouter le couscous. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer pendant 5 minutes.
Dans le même temps, faites sauter l'ail et l'oignon dans une petite poêle avec l'huile d'olive.Sautez quelques minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Combinez les oignons et l'ail sautés et tous les autres ingrédients avec le couscous. Mélanger et servir chaud.