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Kathryn A
Couscous salé à l'abricot
En tant que mère célibataire qui travaille, mon temps est précieux, mais ce plat est tellement rapide, coloré et facile, et son goût est comparable à celui que j'ai essayé en Israël. - Jessica Grettie, Deerfield, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre. Incorporer le bouillon, les abricots et la poudre de cari. Porter à ébullition. Incorporer le couscous.
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Couvrir et retirer du feu; Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à absorption complète. Garnir d'une fourchette.
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