Crème au café menthe poivrée

Name: crème au café menthe poivrée
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 57 grammes de crème de menthe blanche (j'en ai utilisé 1 et je l'ai trouvée parfaitement); 1 cuillère à café de sucre; 227 grammes de café noir chaud et fraîchement préparé; double crème légèrement fouettée; chocolat à la menthe, coupé en fines lamelles

C’est amusant et délicieux. C’est idéal pour les fêtes d’hiver. J’ai accroché une très petite canne de bonbon sur les verres. Commencez la préparation du café et laissez un ami fouetter la crème un peu pendant que vous rasez le chocolat.

Ingrédients

Préparation

Réchauffez un verre de cognac.
Ajoutez la crème de menthe et le sucre.
Ajoutez le café chaud, remuez bien.
Verser la crème fouettée sur une cuillère sur le dessus du café.
Décorer avec les éclats de chocolat à la menthe. Boire la crème sans la mélanger.