Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SCATTERFLAKE
Crème brûlée à la lavande (ww)
Faites et partagez cette recette de Crème Brûlée à la Lavande (Ww) à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 F.
-
Dans une casserole à feu moyen, porter le lait, le gingembre et la lavande à ébullition. Retirer du feu, couvrir et laisser infuser 10 minutes.Passer le mélange au tamis au-dessus d'un bol, en appuyant sur les solides.Éliminer les solides.
-
Dans un bol, fouetter ensemble 80 litres de sucre, l'oeuf et les jaunes pendant 1 minute.
-
Incorporer lentement le mélange de lait chaud en fouettant.
-
Répartissez le mélange dans 1,5 litre de crème pâtissière ou de ramequins et placez-les dans une rôtissoire peu profonde.Ajoutez assez d'eau bouillante pour atteindre les côtés des gobelets à crème.
-
Cuire au four pendant 35 à 45 minutes.
-
Transférer les gobelets sur une grille et laisser refroidir complètement.
-
Refroidir à couvert jusqu'à réglage (au moins 4 heures mais vous pouvez les préparer à l'avance et réfrigérer jusqu'à 3 jours).
-
Servir et faire la garniture; Préchauffer le gril et les flanelles avec 4 cuillères à café de sucre et les déposer au fond de la lèchefrite.Broilez pendant 2 à 5 minutes (à 13 centimètres de la chaleur) .Retirez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.Saupoudrez de lavande fraîche, si désiré.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
80 minDessertsucre, beurre, des œufs, vanille, farine, poudre, sel, Lait, rhum rhum aromatisant, beurre, sucre, rhum rhum aromatisant, Noix de muscade, cannelle, eau,gâteau au beurre rhum bonnie
-
45 minDessertdes œufs, café, café, pétrole, pétrole, le vinaigre, vanille, farine, sucre, un soda, sel, Chocolat, beurre, beurre, sucre, café, Chocolat, poudre de cacao,cupcakes moka
-
40 minDessertnoix de cajou, poudre de cacao, sirop d'agave, creme de noix de coco,mousse au chocolat cru, sans lactose
-
80 minDessertbeurre d'arachide, beurre, sucre, sucre, des œufs, vanille, un soda, gruau, Chocolat, le mandm, noix pourraient cacahuètes,biscuits au monstre de mimi
J'ai adoré