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APT1171
Crème de blé de base
Je suis heureux de partager avec vous notre recette de crème de blé! J'ai grandi en mangeant de la crème de blé de la boîte avec de la cassonade. C'était facile et rapide pour les matinées animées et c'était plus nutritif que d'autres céréales. La crème de la nutrition du blé, quand vous la préparez vous-même, est facile à calculer et vous savez qu'il n'y a pas de saveurs ni de conservateurs artificiels.Il s'agit d'un petit-déjeuner propre et simple.Je me demandais combien il serait difficile de faire de la crème de blé à partir de rien en utilisant nos grains entiers.Il s'avère que c'est très simple! Couvrir de sucre brun et de fruits, si désiré.
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Ingrédients
Préparation
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Amener l'eau froide à ébullition dans une casserole; ajouter les baies de blé.Réduire le feu à moyen-doux, couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que les baies de blé soient tendres et fermes, environ 30 minutes.Égoutter.
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Mélanger les baies de blé et le lait d'amande dans une grande casserole à feu moyen. chauffer jusqu'à ébullition, environ 5 minutes.Transférer le mélange dans un mélangeur en travaillant par lots si nécessaire.Blend le mélange à feu vif jusqu'à obtenir un mélange crémeux, en ajoutant plus de lait pour obtenir la consistance souhaitée, environ 30 secondes.
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Nutrition
CaloriesCalories
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