Crevettes

Name: crevettes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 2 gousses d'ail émincées; 6 grosses crevettes pelées et déveinées (9,5 à 11,3/kg); 6 champignons, les tiges enlevées; 2 cuillères à soupe de fromage mozzarella râpé

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
2 gousses d'ail émincées
6 grosses crevettes pelées et déveinées (9,5 à 11,3/kg)

6 champignons, les tiges enlevées
2 cuillères à soupe de fromage mozzarella râpé

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Chauffer le beurre et l'ail dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que le beurre commence à bouillonner. Incorporer les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ 3 minutes.Placez une crevette dans chaque chapeau de champignon et placez dans un petit plat allant au four. Verser le beurre à l'ail dans les chapeaux de champignons et parsemer chacun d'un centimètre de mozzarella.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les champignons soient tendres et que le fromage soit doré et bouillonne, 10 à 15 minutes.