Crevettes cheddar jalapeno

Name: crevettes cheddar jalapeno
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 900 g de grosses crevettes, pelées et déveinées et papillon; 227 grammes de fromage cheddar fort, coupé en lanières; 3 piments jalapeno frais, épépinés; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 c. À thé Old Bay Seasoning MC, ou au goût; 900 grammes de lard coupé

C'est un vrai plaisir pour la foule! Nous n'en avons plus jamais! Nous les cuisons sur le gril, mais vous pouvez également les tremper dans une pâte tempura et les faire frire.

Ingrédients

Préparation

Couper les poivrons jalapeno en fines lanières.Placez une ou deux bandes de piment jalapeno et de fromage cheddar à l'intérieur de chaque crevette.
Saupoudrer les crevettes farcies avec la poudre d'ail et Old Bay Seasoning TM. Enveloppez chaque crevette avec une tranche de lard et fixez-la avec un cure-dent.Enfilez les crevettes sur les brochettes.
Griller à feu moyen-élevé pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à consistance ferme.