Crevettes fumées au four

Name: crevettes fumées au four
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des copeaux de noyer broyés finement; 1,3 kg de grosses crevettes crues (j'aime les miennes épluchées et nettoyées en premier); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de poivre fraîchement moulu; 1/4 cuillère à café d'épices cajun

Une autre recette à utiliser avec mon fumeur Camaron Stovetop. Adopte un formidable regain de saveur.Si vous utilisez le mini-fumoir, vous devrez le préparer en deux fois.La recette originale provient de Southern Living, mais une fois encore j'ai ajouté ma touche personnelle.

Ingrédients

Préparation

Placez les copeaux de bois dans la poêle à fumer centrale.
Insérer le plateau d'égouttement et le support à aliments.
Mélanger les crevettes avec le reste des ingrédients.
Disposez les crevettes sur le plateau de nourriture; couvrir avec le couvercle du fumeur.
Cuire les crevettes à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes se ramassent.