Crevettes grillées au citron vert épicé de big m

Placez les crevettes et le zeste de citron vert dans un grand bol non métallique.Placez le jus de lime, le poivron piment, l'ail, le gingembre et l'oignon dans un robot faciliter le mélange.Verser sur le bol de crevettes et remuer pour bien enrober. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.

Préchauffez le gril à feu moyen-vif.Enfilez les gambas en brochettes, en les passant au travers de la queue, puis de la tête.

Badigeonner la grille du gril avec de l'huile.Cuire les crevettes 5 minutes en les retournant une fois ou jusqu'à ce qu'elles soient opaques.