Crevettes tigrées au beurre à l'ail

Name: crevettes tigrées au beurre à l'ail
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: Crevettes tigrées crues de 900 grammes, dans leur coquille, décongelées si congelées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 6 gousses d'ail écrasées; 2 citrons verts, jus et zeste de; 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée; tortilla chaude, à servir; tranche de citron, pour les bols à doigt

Ce sont incroyables !! Vous n'en aurez jamais assez et tout le monde voudra la recette !! Préparez-vous à plein pour un repas complet ou faites-le servir comme plat principal. Un mexicain sain comme moyen de le servir.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle, ajoutez l'ail et faites-les frire à feu doux pendant 2 à 3 minutes (faites cuire les gambas dans une grande poêle à frire ou dans un plat ignifuge en fonte qui peut être emporté directement à la table. ils conservent leur chaleur jusqu'à ce qu'ils soient servis).
Ajouter le zeste et le jus de citron vert.
Cuire en remuant constamment pendant 1 minute de plus.
Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
Retirez-les du feu, saupoudrez de coriandre et servez-les avec les tortillas chaudes.
Give each guest a finger bowl filled with water and a slice of lemon, for cleaning their fingers after shelling the prawns, and provide lots of paper napkins!

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