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Avngr566
Crostini aux figues et à la ricotta
Pour cette entrée, les rondelles de baguette grillées sont garnies d'ingrédients d'été délicieux et frais.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Déposer les tranches de baguette sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille d'aluminium et non graissée.
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Cuire le pain dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fond soit doré, environ 5 minutes; Retournez et faites cuire au four jusqu'à ce que croustillant, 5 minutes. Retirez la casserole du four.
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Étendez une cuillerée à soupe de ricotta sur chaque tranche de pain grillé.Placez quelques rubans de basilic sur chacune, posez une tranche de figue sur le dessus et versez le crostini fini avec du vinaigre balsamique.
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