Crostini parmigiana et prosciutto

Name: crostini parmigiana et prosciutto
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 18 each, 6
Ingredients: 1 miche de pain artisanal français; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise légère; 170 g de parmigiana finement râpé; Prosciutto finement coupé en cubes de 100 grammes

Ingrédients

Préparation

Mélanger la mayonnaise, le fromage parmigiana râpé et le prosciutto en cubes. Mettre de côté.
Couper le pain en tranches de ½ po d'épaisseur.Verser légèrement d'huile d'olive et déposer sur une plaque à biscuits au four à 375 ° C. Lorsque les crostinis commencent à brunir, retirer du feu.
Lorsque la manipulation est sans danger, garnissez uniformément chaque fromage avec le fromage et le prosciutto. Retournez au four et retirez-le lorsque le fromage à tartiner est fondu et grille.