Croustillant à la mangue

Name: croustillant à la mangue
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 2 1/2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1 (340 grammes) peut nectar de mangue; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Une cuvette d'une capacité de 2 litres contenant des morceaux de mangues pelées, des morceaux de 0,25 centimètre (poids total de 3,1 à 3,6 kilogrammes ou décongelée de 1,1 à 1,3 kilogrammes); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée régulière; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de macadamia grillées ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de pécan, hachées grossièrement; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable; 100 grammes de beurre fondu

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Ingrédients

Préparation

Cuire au four à 375 ° jusqu'à ce que la garniture soit dorée, de 30 à 40 minutes.
Ajouter le nectar de mangue et remuer jusqu'à homogénéité
Remuez à feu vif jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition, environ 3 minutes.
Retirer du feu et incorporer le zeste et le zeste de citron.
Ajouter les mangues et remuer doucement pour bien enrober.
Verser dans un plat peu profond allant au four de 2,5 à 3 litres.
Dans un bol, mélanger l'avoine, la farine, les noix, le gingembre et le sel.
Ajouter le sirop et le beurre et mélanger jusqu'à homogénéité.
Répartir le mélange uniformément sur les mangues.
Placez le plat dans un plat allant au four de 25 par centimètre tapissé de papier d'aluminium.
Bake in a 375° oven until topping is golden brown, 30 to 40 minutes.
Servez tiède ou froid.