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MERLOT_58
Cuisses de poulet panko croustillantes
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Tapisser un plat à four en papier d'aluminium; enduire d'enduit à cuisson.
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Mélanger la mayonnaise et le paprika dans un bol; bien mélanger.
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Mélangez le panko et la poudre d'ail dans un autre bol.
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Étendre le mélange de mayonnaise et de paprika sur chaque cuisse de poulet; presser dans le mélange de panko pour bien enrober. Placez dans le moule préparé; vaporiser les cuisses avec un aérosol de cuisson.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'os ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 1 heure.Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer une température de 70 ° C (74 ° C).
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