Cuisses de poulet panko croustillantes

Name: cuisses de poulet panko croustillantes
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: aérosol de cuisson; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à café de paprika; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure panko ou au besoin; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 4 cuisses de poulet avec os

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Tapisser un plat à four en papier d'aluminium; enduire d'enduit à cuisson.
Mélanger la mayonnaise et le paprika dans un bol; bien mélanger.
Mélangez le panko et la poudre d'ail dans un autre bol.
Étendre le mélange de mayonnaise et de paprika sur chaque cuisse de poulet; presser dans le mélange de panko pour bien enrober. Placez dans le moule préparé; vaporiser les cuisses avec un aérosol de cuisson.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'os ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 1 heure.Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer une température de 70 ° C (74 ° C).