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Azalina
Cuisson Poulet Léger à la coriandre et à la lime avec salsa à l'avocat
Rapide: Il suffit d'une trempette de trois minutes dans une marinade piquante pour donner une belle saveur aux poitrines de poulet. Servir avec du riz au safran. Weight Watchers: 6 points par portion
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Ingrédients
Préparation
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Pour préparer le poulet, combinez les 4 premiers ingrédients dans un grand bol.
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Mélanger et laisser reposer 3 minutes.
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Retirer le poulet de la marinade. jeter la marinade.
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Saupoudrer le poulet uniformément avec 1/4 de cuillère à thé de sel.
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Chauffer une poêle à feu moyen-vif.
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Enduire la poêle d’aérosol de cuisson.
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Ajouter le poulet à la casserole; cuire 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
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Pour préparer la salsa, mélanger la tomate et les 4 autres ingrédients (au poivre) dans un bol moyen.
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Ajouter l'avocat; remuer doucement pour combiner.
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Servez la salsa sur le poulet.
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