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Nic in the UK
Curry de pois chiches végétarien aux navets
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.
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Incorporer l'oignon, l'ail, le cumin et la poudre de cari; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et translucide, environ 5 minutes.Ajouter les haricots verts, le poivron rouge, les navets, le maïs et la sauce tomate.
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à feu moyen-élevé, puis réduire à feu moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le curry ait épaissi, soit de 1,5 à 2 heures..
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