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Lacy Thon
Daiquiris à la fraise - (variations de bleuet et de framboise)
La recette du sirop simple suffit pour trois lots de daiquiris à la fraise ou deux lots de la variante bleuet ou framboise.Le sirop est également pratique pour sucrer le thé glacé.J'ai trouvé cette recette dans le magazine Cooking Light.Je n'ai pas essayé cette recette, mais suis en train de le mettre en lieu sûr.
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Ingrédients
Préparation
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Daiquiris aux fraises: Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Filtrer le mélange au tamis dans un bol et jeter le solide. Mélanger le mélange de fraises, 3/4 litre de glace pilée, le rhum et le jus de lime dans le mélangeur jusqu’à consistance lisse. (Taille d'une tasse d'une contenance de 170 ml contenant).
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Sirop simple: Mélanger le sucre et 1/4 litre d'eau dans une petite casserole; porter à ébullition.Cuire 1,5 minute ou jusqu'à ce que le sucre se dissolve, en remuant de temps en temps.Réfrigérer jusqu'à refroidissement.Rendement: Un bol d'une contenance de 3/8 litre contenant. (Taille de 3 cuillères à soupe).
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Blueberry Daiquiri: Substitute Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles pour des fraises.Augmenter un sirop simple en une tasse avec une capacité de 190 ml contenant. (Taille d'une tasse avec une capacité de 170 ml contenant).
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Daiquiri aux framboises: remplacez les fraises par un contenant de 170 g de framboises.Augmentez un sirop simple en une tasse d'une contenance de 190 ml. (Taille d'une tasse pour une contenance de 170 ml).
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