Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
*cherry*
Date chaude avec un poulet
Une farce aux dattes, aux abricots et au poivre de Cayenne remplit ces poitrines de poulet au four.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
-
Dans un petit bol, combiner les dattes, les pommes, les abricots, les raisins secs, le zeste d'orange et le jus d'orange. Assaisonner de poivre de Cayenne, de cardamome et de macis; bien mélanger.
-
Placer les poitrines de poulet entre deux feuilles de plastique épais (les sacs de congélation pouvant être refermés fonctionnent bien) sur une surface solide et de niveau. Pousser fermement le poulet avec le côté lisse d’un maillet à viande jusqu’à une épaisseur d’environ 2/3 centimètre.Fermer la garniture aux fruits sur les poitrines aplaties et se retrousser, en repliant les extrémités. Fixez le poulet avec des cure-dents.
-
Chauffer l'huile végétale dans une poêle allant au four à feu moyen-vif.Ajouter les poitrines de poulet et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, environ 5 minutes.Placer dans le four préchauffé et poursuivre la cuisson des poitrines de poulet jusqu'à ce que la garniture soit chaude les jus sont clairs, 20 à 25 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (74 ° C).
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minEntrées et Snacksdu boeuf, des haricots, sauce de Taco, poudre de chili, cumin, Crème fraîche, onion, tomates, Olives, Piments jalapeno,la meilleure trempette à tacos
-
25 minEntrées et Snackssaucisse de porc, assaisonnement pour tacos divisé, l'eau, divisée, fromage, sauce,Fat dip fondu charnu de Sam - est-ce la saison de football, encore ???
-
195 minViande et volaillesaucisses bratwurst, pommes, onion, sucre, eau,gosses de cassonade
-
300 minViande et volaillepeau de poulet, moutarde, sucre, vinaigre de vin, moutarde, sel, poivre, chipotle, poivre de Cayenne, gousses d'ail, onion, pétrole,cuisses de poulet sucrées à la moutarde
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more