Délice de baies rouge-blanc-bleu

Name: délice de baies rouge-blanc-bleu
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de sucre; 2 enveloppes de gélatine sans saveur; 1 litre de jus de canneberges blanches et de pêches, divisés; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises fraîches, coupées en deux; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des myrtilles fraîches; CRÈME:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

Rempli de fraises et de bleuets frais, ce délicieux JELL-O est parfait pour toute célébration du 4 juillet! —Constance Fennell, Grand Junction, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le sucre et la gélatine.Ajouter 1/4 litre de jus de canneberge et de pêche; cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute, environ 5 minutes.Enlever du feu; incorporer le jus de citron et le reste du jus de canneberges et de pêches.
Placez les fraises dans un moule à anneau de 2 litres enduit d'un aérosol de cuisson; Ajouter 1/2 litre du mélange de gélatine. Réfrigérer environ 30 minutes jusqu'à consistance ferme mais non ferme. Réserver le reste du mélange de gélatine.
Incorporer les bleuets au reste du mélange de gélatine; déposer à la cuillère sur la couche de fraises.Réfrigérer toute la nuit.Mettre sur un plat de service.
Dans un petit bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajouter le sucre et la vanille; battre jusqu'à formation de pics fermes. Servir avec de la gélatine.