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Chefbound
Délicieux poulet au poblano
Faites et partagez cette recette de délicieux poulet Poblano à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer le poulet (ne faites pas cuire à fond, car vous allez encore le mettre au four).
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Réserver dans un plat allant au four et préchauffer le four à 375 degrés.
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Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon et les poivrons poblano jusqu'à tendreté.
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Prenez 0,75 du mélange oignons et poivrons et placez-les dans un mélangeur avec une pincée de sel.
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Ajouter la crème sure et la crème à fouetter pour obtenir une consistance épaisse (environ 0,25 du carton).
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Allumez le mélangeur et réduisez en purée, en laissant une partie de la texture mise de côté.
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Déposer les poitrines de poulet dans un plat allant au four, presser le jus de citron vert sur chaque poitrine, puis verser le mélange en purée sur elles.
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Prenez le reste des poivrons et de l'oignon et placez-les sur les poulets.
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Couvrir le dessus avec du fromage et saupoudrer légèrement de thym sur tout.
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Place in the oven uncovered for 25 minutes- the cheese will be starting to brown by then.
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Serving suggestion: With rice!
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