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Jrocks
Devenir accro chill pot chili
Un bol et vous êtes accro! On m'a déjà dit d'assembler ce plat la nuit précédente et de mettre le pot dans le réfrigérateur toute la nuit. C'est génial de retirer le pot avant le travail le matin et d'allumer le pot. C'est un chili fabuleux! Cela s'avère également être une option beaucoup plus saine sans sacrifier les saveurs, comme dans certaines recettes remodelées. Nous aimons particulièrement les textures contrastées du bœuf haché et de la viande en ragoût en cubes.
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Ingrédients
- 4 tranches de bacon à la dinde hachées finement
- A bowl with a capacity of 3/5 liter containing onions, finely chopped divided ( about 2 medium )
- 2 gousses d'ail émincées
- 400 grammes de boeuf haché maigre à 97%
- Ragoût maigre de 400 grammes, coupé en dés
- 340 grammes de bière Budweiser (substitut avec du bouillon de boeuf sans gras)
- 1 (397 grammes) boîte de sauce tomate sans sel ajouté
- 1 (397 grammes) boîte de sauce tomate sans sel ajouté
- 1 (397 grammes) boîte de sauce tomate sans sel ajouté
- 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe de Gebhardtandreg; Poudre de chili
- 1 cuillère à soupe de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café de sel kasher
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 teaspoon onion powder
- 1/4 cuillère à café de cumin moulu
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- Ancho séchée 1/2 poudre de chili en poudre
- 1/2 cuillère à café de poudre de chipotle séchée
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à soupe de paprika fumé
- 2 tablespoons dried onion, minced
Préparation
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SUGGESTIONS ET LEVERS: Servir avec du fromage cheddar fort à 2%, des oignons frais coupés en dés, de la crème sure allégée et des craquelins, si désiré. Les lèves-flammes sont parfaits pour une pizza au chili garnie de cheddar cuit au four, puis recouverts de pétoncle frais et de crème sure. En outre, des sandwichs Chili Joe garnis de cheddar.Et le vieux stand-by Frito's garni de piment, d'oignons hachés, de jalapenos, de cheddar et de crème sure.
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Hacher le bacon, l'oignon et l'ail.
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Faire cuire le bacon et les oignons dans une grande casserole à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Découvrir et incorporer l'ail; cuire pendant 1 minute.
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Augmenter le feu à moyen-vif; Ajoutez du boeuf haché et de la viande en sauce au mélange à l'oignon.
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Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que doré, en remuant pour émietter le boeuf haché.
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Dans une cocotte, ajoutez de la bière OU du bouillon de bœuf.
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Incorporer les deux boîtes de tomates, la sauce tomate, les haricots noirs, la sauce Worcestershire et le mélange à épices. Faire cuire à petit feu pendant 4 à 8 heures.
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Une heure avant que vous soyez prêt à servir, ajoutez-y le Spice Mix Dump 2. Mélangez bien.
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Soulever la marmite à feu vif et cuire pendant une heure supplémentaire avec le couvercle légèrement aéré pour permettre une certaine évaporation du jus.
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SERVING SUGGESTIONS & LEFTOVERS: Serve with 2% sharp cheddar cheese, fresh diced onion, lite sour cream and crackers, if desired.Leftovers are great for chili pizza topped with 2% cheddar, baked and then topped with fresh scallion and lite sour cream.Also, Chili Joe sandwiches topped with cheddar.And the old standby- Frito's topped with chili, chopped onion, jalapenos, cheddar and sour cream.
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