Diables de tomates

Name: diables de tomates
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 25 canapes, 10-12
Ingredients: 25 petits pains ou 25 tranches de pain de seigle; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé, du Jarlsberg ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack; 2 bunches green onions, finely chopped; 0,5 poivron vert, haché finement; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises, en tranches; 8 tranches de bacon cuit émietté

Un copieux canape qui disparaîtra sous vos yeux.Si vous le souhaitez, vous pouvez faire griller les tartines et préparer la garniture plusieurs heures à l’avance.

Ingrédients

Préparation

Griller seulement un côté des tranches de pain sous le gril. Couvrir pour garder au frais et réserver.
Combinez le fromage, les oignons et le poivron vert avec une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la mayonnaise.Assaisonner avec du sel d'ail et du poivre de Cayenne.Réfrigérez si vous faites cuire à l'avance.
Peu de temps avant de servir, préchauffer le four à 350 * F.
Étendre les tranches de pain grillées avec le reste. Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise.Superter avec des tranches de tomate, puis le mélange au fromage.Saupoudrer de bacon.
Cuire au four de 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que tout soit bouillonnant et légèrement bruni. Sers immédiatement.