Dinde maïs chili

Name: dinde maïs chili
Cook time: 21 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 medium onion, chopped; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 2 gousses d'ail hachées; Dinde hachée maigre de 600 grammes; 1 petit poivron rouge, haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du maïs congelé; 1 boîte (907 grammes) de tomates en dés; 3 oignons verts hachés; 1 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 28 57 grammes de sauce piquante (j'aime bien Chulula); sel (au goût); Poivre à goûter); fromage râpé, pour garnir; tortillas écrasées, pour garnir

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Ingrédients

Préparation

Dans une casserole profonde sur feu vif, faites revenir l'oignon dans l'huile pendant 3 à 5 minutes.Ajoutez l'ail et faites cuire encore 1 minute.
Ajouter la dinde et faire brunir 5 minutes.
Ajouter le poivron, le maïs et les tomates. Porter à ébullition en incorporant les oignons verts, les épices, la sauce piquante, le sel et le poivre.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Garnir de fromage râpé et de chips de tortilla.