Doigts de poulet cuits au four

Name: doigts de poulet cuits au four
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: Poitrine de poulet de 400 grammes, coupée en fines lanières; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre allégé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des flocons de maïs broyés (ou des craquelins au fromage); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure assaisonnée à l'italienne; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café d'origan; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à café d'huile d'olive

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
Dans un bol moyen en verre ou en plastique, mélanger la poitrine de poulet et le babeurre.
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 10-15 minutes.
Mélanger les flocons de maïs (ou biscuits au fromage), la chapelure italienne, la poudre d'ail, l'origan et le poivre noir dans un grand sac ziploc.
Une fois le poulet refroidi, égouttez-le et ajoutez-le dans un sac en plastique ziploc en remuant pour bien enrober.
Ajoutez de l'huile d'olive dans un plat peu profond.
Placez le poulet dans la casserole.
Cuire environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Servir avec une trempette à la moutarde au miel ou une vinaigrette légère.

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Avis

Préchauffer le four à 400 degrés.