Double biscuits au chocolat et variation chocolat à la menthe

Name: double biscuits au chocolat et variation chocolat à la menthe
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du beurre ou Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la margarine, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 2 oeufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du cacao au four; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré

Adapté de Taste of Home.J'ai fait cela récemment quand j'ai eu une envie de chocolat qui ne voulait pas disparaître.Ils ont pris soin de ça! J'ai créé la variante Mint Chocolate après avoir trouvé dans mon épicerie un sac de morceaux de pâte au chocolat Andes Mint, qu'ils n'avaient pas encore portés.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.
Battre les œufs et la vanille. Combiner la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat.
Déposer par cuillerées à thé arrondies espacées de 5 cm sur des plaques à pâtisserie graissées.
Cuire au four à 350 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Refroidir pendant 2 minutes avant de retirer des casseroles pour des grilles.
Rendement: environ 9 douzaines.
** VARIATION DE CHOCOLAT À LA MENTHE **.
Remplacez 1 des cuillères à café de vanille par 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée; remplacez les frites semi-sucrées par des morceaux de cuisson au chocolat à la menthe et à la menthe.

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