Enchiladas de boeuf meilleures que jamais

PRÉCHAUFFER le four à 400 ° F. Cuire la viande et les poivrons dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, en brassant fréquemment.Ajouter Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa; laisser mijoter 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres. Retirer du feu; incorporer 130 litres de fromage.

ÉTALER Une tasse d’une capacité de 60 ml contenant la salsa au fond d’un plat allant au four allant au centimètre. Badigeonner légèrement la vinaigrette sur les deux côtés des tortillas.Empiler 4 des tortillas sur une grande feuille de papier ciré; enveloppez les tortillas dans du papier ciré.Mettez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 20 à 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.Tracez immédiatement à la cuillère Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant le mélange de viande au centre de chaque tortilla chaude; enrouler.Placez le plat, couture vers le bas, dans le plat.Répétez avec le reste des 4 tortillas et le mélange de viande.Sauce, versez une cuillère à soupe de salsa de 190 litres sur les tortillas garnies; couvrir de papier d'aluminium.

CUIRE au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. garnir du reste d'une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage.Cuire au four encore 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Saupoudrer de coriandre.