étoiles d'avoine au chocolat

Name: étoiles d'avoine au chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 oeuf; Un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes) fondues; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée, finement hachée; Bonbons rouges

Les amateurs de biscuits à l'avoine adoreront cette variante qui combine l'avoine, le chocolat et la noix de coco. Ils sont différents de la moyenne, et la forme de la chauve-souris est si mignonne! —Edna Hall, Aitkin, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Ajouter les œufs et bien battre. Incorporer le chocolat et les extraits.Combiner la farine, l'avoine, le sel et le bicarbonate de soude; ajouter graduellement au mélange en crème jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Incorporer dans la noix de coco.Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler
Sur une surface légèrement enfarinée, étendre à 0,125 po d'épaisseur. Couper avec un emporte-pièce légèrement fariné de 3 po
Placer 1 po.plat sur des plaques à pâtisserie non graissées.Ajouter Red-Hots pour les yeux.Cuire au four à 350 ° C pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à consistance ferme.Retirer sur des grilles pour refroidir.