étonnante marinade au poulet

Name: étonnante marinade au poulet
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Vinaigre de cidre 60 litres; 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne; 3 gousses d'ail pelées et émincées; 1 citron vert, jus; 1/2 citron, jus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 1/2 cuillères à café de sel; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; poivre noir moulu; 6 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau

Ingrédients

Vinaigre de cidre 60 litres
3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
3 gousses d'ail pelées et émincées
1 citron vert, jus
1/2 citron, jus

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
1 1/2 cuillères à café de sel
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Poivre noir moulu
6 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau

Préparation

Dans un grand récipient non réactif, mélanger au fouet les ingrédients en commençant par le vinaigre de cidre au sel.
Ajouter ensuite l'huile d'olive et le poivre au fouet
Placez le poulet dans le mélange.
Couvrir et faire mariner le poulet au réfrigérateur 8 heures ou jusqu'au lendemain.
Retirez le poulet de la marinade juste avant d'allumer votre gril ou votre gril pour laisser monter quelques degrés.
Jeter la marinade.
Huilez légèrement votre gril ou votre lèchefrite.
Griller ou griller environ 10 minutes de chaque côté.