étonnantes pommes de terre fouettées

Name: étonnantes pommes de terre fouettées
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Pommes de terre jaunes de 2,2 kg, pelées et coupées en cubes d'un centimètre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre à température ambiante; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème à la température ambiante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait chaud, ou plus au besoin; 1 cuillère à soupe de crème sure; sel et poivre noir au goût

Ces pommes de terre sont un complément parfait à N'IMPORTE QUEL repas. J'ajoute un peu de fromage à la crème à la température ambiante et une cuillère à soupe de crème sure sans le dire à la famille.Ils s'avèrent parfaits, moelleux et très savoureux.

Ingrédients

Pommes de terre jaunes de 2,2 kg, pelées et coupées en cubes d'un centimètre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre à température ambiante
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème à la température ambiante

Préparation

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; porter à ébullition.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.Égoutter et transférer dans un grand bol.
Battre le beurre et le fromage à la crème dans les pommes de terre au batteur électrique jusqu'à ce que le beurre soit presque fondu. Ajouter le lait et la crème sure; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.