Farine blanche faite maison ou farine de blé entier

OH NON! Vous venez de trouver une recette qui réclame de la farine qui monte d'elle-même et vous regardez et vous ne l'avez pas? Ne vous inquiétez pas pour cela facile, rapide et peu coûteux à faire à la maison. Veuillez peser la farine pour obtenir le meilleur produit possible. Cette recette peut être doublée ou triplée.