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Ferme purée de pommes de terre
 
 
1 large casserole, 14 PortionsPTM60 min

Ferme purée de pommes de terre


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Préparation

  1. Placer les pommes de terre dans une grande casserole, couvrir d'eau; faire bouillir jusqu'à fourchette.
  2. Faites cuire le bacon pendant la cuisson. égoutter et émietter; couper les oignons; mettre de côté.
  3. Préchauffer le four dans un bol d’une contenance de 350 litres contenant un plat à casserole; mettre de côté.
  4. Égouttez les pommes de terre, versez-les dans un bol à mélanger, ajoutez la crème sure, le lait, le beurre, le sel et le poivre; Battre à feu moyen-doux jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
  5. Incorporer deux tasses de fromage, de miettes de bacon et de tranches d'oignon.
  6. Transférer le mélange dans le plat préparé et saupoudrer le reste du fromage.
  7. Cuire au four (NON COUVERT) pendant 30 minutes OU à feu vif - le fromage fondra et fera des bulles.



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