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Fettuccine micro-ondes solo alfredo
 
 
1 PortionsPTM13 min

Fettuccine micro-ondes solo alfredo


C'est une recette solo très facile qui peut être préparée dans un micro-ondes de style universitaire.Mon ancien micro-ondes a nécessité trois cycles de 2 minutes pour les pâtes.Le poulet ou les crevettes cuits pourraient être ajoutés.La cuisson est un sport créatif. Je dois vous avertir qu’il est important d’utiliser un fromage parmesan finement râpé, comme celui que l’on trouve dans les boîtes de conserve Kraft ou Crystal Farms, car les gros morceaux de fromage ne fondront pas correctement dans la chaleur résiduelle du fromage à la crème fondu. Cette recette est l'une de mes préférées et représente l'un de mes efforts les plus productifs pour encourager les jeunes à la cuisine. L'un de mes collègues mangeait dans un conteneur de transport, Elle m'a dit qu'une fois par mois, elle et ses amis sortaient dîner dans un bon restaurant italien… clairement quelque chose qu'ils ne pouvaient pas se payer très souvent… et elle avait sauvé une partie des Fettuccine Alfredo de la nuit précédente. Quand j'ai suggéré qu'elle puisse le faire à la maison, elle m'a regardé. avec ses grands yeux bruns et tristes et a dit que tout ce qu’elle avait dans son appartement était un micro-ondes.Alors, j’ai écrit cette recette juste pour elle.

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Préparation

  1. Mettez les nouilles et l'eau dans un verre ou un bol à mesurer de 1/2 litre ou plus.
  2. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant deux minutes, puis remuer et poursuivre pendant 2 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
  3. Égouttez les nouilles et essuyez la tasse à mesurer.
  4. Ajoutez le fromage à la crème et le lait dans la tasse à mesurer et passez au micro-ondes pendant une minute.
  5. Remuer jusqu'à consistance lisse, ajouter le parmesan et continuer à remuer jusqu'à consistance lisse.
  6. Verser la sauce Alfredo dans un bol peu profond, ajouter les nouilles et mélanger.
  7. Ajoutez du poivre au goût.



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