Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Brooke Wagner
Salade d'asperges et de fraises marinées
Une salade de printemps élégante et élégante lorsque les fraises et les asperges sont à leur apogée.Fait un déjeuner satisfaisant lorsqu'il est garni de crevettes grillées ou de pétoncles.Trouvez la recette dans un journal local lors de mon dernier voyage en Autriche.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Couper les fraises en quartiers, mélanger avec 2 TBS de nectar d'agave ou de miel et laisser macérer pendant 0,5 heure ou jusqu'à ce que le jus tire.
-
Préparez les asperges en cassant les extrémités dures, coupez le biais en morceaux de 2 ".
-
blanchir dans de l'eau citronnée bouillante, commencez par les tiges, ajoutez les pointes au bout de 2 minutes, faites blanchir une minute de plus, retirez du feu et plongez dans de l'eau glacée pour conserver la couleur, ne faites pas trop cuire.
-
Préparez la vinaigrette en fouettant 2 TBS d'eau, d'huile, de vinaigre, de sel, de poivre, de miel et un TBS de jus de fraise, ajoutez les asperges et faites mariner au moins 0,5 heure.
-
Préparez 4 assiettes avec des feuilles de salade,
-
déposez les asperges marinées sur la salade.
-
Garnir des fraises.
-
saupoudrer de noix hachées.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minDéjeuner / SnacksHash Browns, onion, des œufs, du boeuf, sel,shami 5fix -
30 minDéjeuner / Snackspoitrines de poulet, beurre, assaisonnement, pain,parmesan plus poulet -
40 minDéjeuner / SnacksPâtes, Mayonnaise, Crème fraîche, riz, moutarde, raifort si vous le souhaitez, aneth, sauce, sel poivre, champignon, fleurons de chou-fleur, crevette, onion, pétrole,salade de linguines faisant claquer les lèvres avec vinaigrette au raifort -
40 minDéjeuner / Snacksfromage, pain, Origan, flocons de persil, poudre de paprika, sel, poivre, poitrines de poulet en filets gauches, beurre,doigts de poulet parmesan ou filets
J'ai adoré